*Almond Horseradish (Mandelkren)
*Beef with Onions (Zwiebelfleisch)
*Beetroot Salad (Rote Rubensalat)
*Cauliflower Soup (Karfiolsuppe)
*Carraway Seed Soup (Kummelsuppe)
*Chestnut Stuffing
*Cream Cheese Dumplings (Topfenknodel)
*Green Peas and Ham (Erbsen mit Schinken)
*Potato Salad (Erdapfelsalat)
*Pork Brawn (Haussulz)
*Sauerkraut Soup
*Smoked Trout with Cucumber-Watercress Cream
*Stewed Meat and Rice or Savoury Rice with Meat (Reisfleisch)
*Vegetable Rissoles II
*Vegetable Rissoles III
*White Roll Dumplings (Semmelknodel)
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*Boiled Chicken (Suppenhuhn)
*Cauliflower and Ham (Karfiol mit Schinken)
*Chicken and Turnip Soup
*Cos Lettuce (Kochsalat)
*Cucumber Sauce (Gurkensauce)
*Dill Sauce (Dillensauce)
*Escallopes with Paprika (Paprikaschnitzel)
*Lentil Salad (Linsensalat)
*Meat Loaf (Faschierter Braten)
*Mushroom Rissoles (Pilzschnitzel)
*Parisian Creme (Pariser Creme)
*Roasted Root Vegetables
*Semolina Nockerl (Griebnockerl)
*White Beef Broth (Klare reine Rindsuppe)
*White Cabbage Salad (Krautsalat)
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*Bean Rissoles (Bohnenschnitzel)
*Brain Gnocchi (Hirnnockerln)
*Celery Salad (Zellersalat)
*Chicken Salad (Huhnersalat)
*Meat Salad
*Mushrooms and Eggs (Schwammerl mit Ei)
*Mozartkugeln
*Nut Dessert (Nufkugerln)
*Onion Sauce (Zwiebelsauce)
*Ragout of Veal (Eingemachtes Kalbfleisch)
*Roast Duck with Lingonberry Sauce
*Sacher Torte
*Salzburg "Nockerln" (Salzburger Nockerln)
*Schonbrunnertorte
*Stephanie-Omelette
*Vanillekipferi
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